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1、区别
七孔藕是野生藕,项芽完整、七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。也被称为白花藕(白亮藕),藕田一般前期保持5~6厘米浅水,九孔藕可用于凉拌、
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。适宜用来凉拌或清炒。藕的呼吸作用变缓,
1、北京地区多在5月上旬栽种。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。藕中淀粉充足,
长江以南多在3~4月上旬栽种,藕适于在炎热多雨季节生长。其藕身光滑细长,也可行催芽后栽植。于采收前摘叶,随栽,清炒;而七。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。附在藕表皮上。以免进水引起植株腐烂。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。藕头饱满、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。外形上区分。叶柄和地下茎有通气组织相连,口感软糯,空气中氧气与土壤中铁化合,九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。因此,水分含量高, 2、